2020/12/23 15:15

おひさしぶりのおまかせ便は、今が旬の内海町特産・海苔をお届け。

中でも、生産者直送でしか買えない「生海苔」「乾海苔」をご用意しました!

◆生海苔
海の上で収穫したそのまんまの海苔をお届け。
流通が難しく、スーパーで店頭に並ぶことはまずありません。
乾燥する前の海苔そのものの食感や風味、長さを体感してください!

そのままポン酢で食べるのがおすすめ。
味噌汁や鍋、パスタや天ぷら、佃煮などアレンジもいろいろ。
冷凍庫で長期保存も可能です。

<生海苔1キロ>12月末までを予定

◆乾のり
海苔工場でできたまんまの板海苔をお届けします。
市販の焼き海苔よりも水分が多く、しっとりとしていて、
「火入れ」の工程を行なっていない分、海苔そのものの風味が残っています。

食べる前に炙ると、海苔の風味を最大限楽しんでいただけます。
そのまま巻き寿司に使うと、海苔がやぶれずきれいに巻けます。
こちらも冷凍で長期保存が可能です。

<乾のり 10枚入り>1月中旬までを予定
<乾のり 100枚入り>1月中旬までを予定


いずれも量が多いので、ぜひお友達やご家族で分け合って、
広島県最大の海苔の産地の、初摘み海苔を味わってみてください!