＼漁師のさばき方レッスン🐟／

今回はクロハギ(ウマヅラハギ)のさばき方です🍴

スーパーでは既に下処理された状態で並ぶことが多いクロハギ。

なかなか普段見ることのない、そのさばき方について漁師がレクチャーしています✨